一本知书词网尽天下字
查找汉字【卐】，直接输入【卐】，或其拼音【wan】即可

炖

拼音 dùn

部首火

五笔 ogbn

笔画 8

基本解释
炖
dùn
煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。
把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：炖酒。炖药。

笔画数：8；
部首：火；
笔顺编号：43341525

详细解释
炖

燉

dùn

【动】

(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂)同本义〖stew〗。如:这块老牛肉炖了三小时还没烂

炖锅

dùnguō

〖saucepot〗∶一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮〖食物〗

〖saucepan〗∶带长柄的深烹调器皿,用于炖

〖stewpan〗∶有长柄的沙司平底锅,用于炖食物

炖牛肉

dùnniúròu

〖bully〗指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉

炖肉

dùnròu

〖fricassee;boiledmeat〗从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)

到知书词典查【炖】字的相关解释

和您偶遇的语录：要想人前显贵，必得人后受罪。