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知书字典 > 部首: 女 > 姜


拼音 jiāng

部首

五笔 ugvf

笔画 9


基本解释

jiāng
多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药:生姜。姜汤。
姓。

笔画数:9;
部首:女;
笔顺编号:431121531



详细解释


jiāng

【名】

(形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)

同本义〖JiangRiver〗

岐水经姜氏城为姜水。——《水经注·渭水》注

黄帝以姬水成,炎帝以姜水成。——《国语》



姜,神农居姜水,以为姓。——《说文》

又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)

〖形〗∶通“咧”。强〖strong〗。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”







jiāng

【名】

生姜〖ginger〗

楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》

一种姜属多年生草本植物(Zingiberofficinate),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药

不撤姜食,不多食。——《论语》



姜饼

jiāngbǐng

〖gingersnap〗∶一种薄而脆的饼,用姜调味且通常用糖蜜使甜

〖lebkuchen〗∶圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成

姜黄

jiānghuáng

〖turmeric〗中药名。别名黄姜。为姜科植物姜黄(CurcumalongaL.)的根茎。产四川、福建。辛、苦,温。入心、肝经。行气破瘀,通经止痛。治胸胁疼痛,风湿痹痛,闭经,痛经,跌打损伤

姜黄

jiānghuáng

〖pale〗指人脸色不正,呈黄白色

姜戎

Jiāngróng

〖anationalminoritylivedinsouthofJinStateintheSpringandAutumnPeriod〗春秋时居住在晋国南部的少数民族。晋国的附庸

遽兴姜戎。——《左传·僖公三十二年》


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