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黄油

[huáng yóu]

[释义]
» (1) [butter]一种重要食品,系固体乳化产物,主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油),通过搅拌工序,使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成,特别使用于涂在面包片上或烹饪中
» (2) [grease]从石油中分馏出来的膏状油脂,黄色或褐色,粘度大,多用做润滑剂

[更多释义]
1. 涂油的黄绢。
» 《隋书·礼仪志五》:“翟车其车侧饰以翟羽,黄油纁黄里,通幰。”《资治通鉴·齐和帝中兴元年》:“以黄油裹 东昏 首。” 胡三省 注:“黄绢施油可以御雨,谓之黄油。”

2. 一种食品佐料。从牛奶中提取。如:黄油涂面包。
»

3. 润滑油。石油中分馏出的膏状油脂。如:机器的保养,要经常注入黄油。
»


[英文]
butter
黄油是什么意思?以上就是黄油的含义解释和发音。
知书词典:黄油是什么意思?



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