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miàn ㄇㄧㄢ

  1. 麥的子實磨成的粉。又稱麪粉
  2. 麪粉製成的食品。如:掛麪;切麪;湯麪。
  3. 泛指粉未。如:豆麪;藥麪;粉筆麪。
  4. 方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜;煮的紅著很麪。

[直译]
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知书词典:麪是什么意思?



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