赤根菜

[chì gēn cài]

[释义]
1. 菠菜的别名。因根红而称。
» 元秦简夫《东堂老》第三折：“卖菜也青菜、白菜、赤根菜、芫荽、葫芦卜、葱儿呵” 清潘荣陛《帝京岁时纪胜·二月·时品》：“菠薐於风帐下过冬，经春则为鲜赤根菜，老而碧叶尖细，则为火焰赤根菜。”参阅明李时珍《本草纲目·菜二·菠薐》。

[英文]
Red root vegetable

赤根菜是什么意思？以上就是赤根菜的含义解释和发音。