蒜薹
[suàn tái][释义]
» [garlic bolt] 蒜的花轴,顶上开花,嫩的可作蔬菜
[更多释义]
1. 亦作“ 蒜苔 ”。亦作“ 蒜台 ”。蒜的花茎，嫩的可食用。
» 《广群芳谱·蔬一·蒜》：“乾蒜薹盐醃，三日晒乾，元滷煎滚，煠过又晒乾，蒸熟，磁罐盛之，久留不坏。”《醒世姻缘传》第十九回：“ 唐氏 就着蒜苔香油调的酱瓜，又连汤带饭的喫了三碗。” 老舍 《四世同堂》三八：“ 天佑 在初五一清早，拿回来一斤猪肉和两束蒜台。”
[英文]
a garlic bolt
蒜薹是什么意思？以上就是蒜薹的含义解释和发音。
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