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[jiàn]

[释义]
» 一种连接肌肉和骨骼的由结缔组织所构成的纤维束或膜,色白,质地坚韧:肌~。~鞘。~子。

[更多释义]
3. (3) 特指供食用的蹄筋 [tendons of beef,mutton or pork]
» 肥牛之腱,臑若芳些。《楚辞·招魂》


[英文]
tendon
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知书词典:腱是什么意思?



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