红花菜

[hóng huā cài]

[释义]
1. 河北、山东一带采取未开的山丹花制的干菜。
» 明李时珍《本草纲目·菜二·山丹》：“ 燕齐人采其花跗未开者，乾而货之，名红花菜。”

[英文]
Safflower

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