炝

[qiàng]

[释义]
» 将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：～芹菜。

[更多释义]
4. (4) 用同“呛”
» 闻不得鼻口内干烟炝。元· 李好古《张生煮海》

[英文]
Stir fried

炝是什么意思？以上就是炝的含义解释和发音。