木耳
[mù ěr][释义]
» (1) [Jews ear]即黑木耳。一种广泛分布的生长在朽木上、食用真菌( Auricularia auricula )
» (2) [treeear]中国烹调中用的几种真菌的任一种
[更多释义]
1. 菌的一种，生于朽木上，亦可人工栽培，形状如人耳，褐色，胶质，可供食用及药用。
» 北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》：“木耳菹，取枣、桑、榆、柳树边生，犹软溼者。” 明 李时珍 《本草纲目·菜三·木耳》：“木耳各木皆生，其良毒亦必随木性，不可不审。”
[英文]
fungus
木耳是什么意思？以上就是木耳的含义解释和发音。
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《行县观稼》
作者: 清 · 王仁堪
生小恃游宦，耗粟蠹天庾。
家无一尺田，岂识农田苦。
赐牒领江郡，搴帷课晴雨。
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桔槔声渐和，钱镈效微睹。
如何桀桀苗，生此??羽。
捕蝗如捕盗，连乡整櫜鼓。
惟螟独阴贼，潜据心自腐。
剔之不可尽，祈佑神所主。
盼到禾豆花，欢若珠玑吐。
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忍令蔀屋丰，坐听山风蛊。
存者盖已仅，登场日可数。
夏旱秋转阴，谷烂芽先弩。
哀哉一粒粟，受此百摧侮。
长官料谷数，还曰十得五。
舟行见炊烟，嗟我民力普。
瓯窭祝未央，鸠扈职何补。
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