掌灶

[zhǎng zào]

[释义]
» [chef] 掌管烹煎菜肴事务
» 请个掌灶的就省得自己操心了

[更多释义]
1. 主持烹调。
» 曹禺《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”

[英文]
Palm stove

掌灶是什么意思？以上就是掌灶的含义解释和发音。

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