尝鼎一脔

[成语]
cháng dǐng yī luán

[含义]
鼎：古代炊具，三足两耳；脔：切成块的肉。尝鼎里一片肉，就可以知道整个鼎里的肉味。

[来源]
《吕氏春秋·察今》：“尝一脟肉而知一镬之味，一鼎之调。”

[例句]
那上等的，自有一班王孙公子去问津，那下等的，也有那些逐臭之夫，垂涎着～。 清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第一回

[用法]
动宾式；作谓语；比喻根据部分可以推断全部


[英文]
know the flavour of sth. by taking one sample