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佛豆

[fó dòu]

[释义]
1. 即蚕豆。
» 宋 宋祁 《益部方物略记》:“佛豆;丰粒茂苗,豆别一类。秋种春敛,农不常蒔。”自注:“豆粒甚大而坚,农夫不甚种,唯圃中蒔以为利,以盐渍食之,小儿所嗜。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》:“ 宋祁 《益部方物略记》:佛豆别一类,秋种春敛。此即胡豆, 张騫 使西域所得,与麦同种同收,亦名蚕豆。” 清 吴其濬 《植物名实图考·穀类·蚕豆》:“蚕豆 明 时以种自 云南 来者絶大而佳, 滇 为佛国,名曰佛豆,其以此歟”


[英文]
Buddha bean
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知书词典:佛豆是什么意思?



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