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知书字典 > 部首: 火 > 爊


拼音 āo

部首

五笔

笔画 19


基本解释

āo
同“熬1”。

笔画数:19;
部首:火;
笔顺编号:4334413522115354444



详细解释


āo

【动】

把食物埋在灰火中煨熟〖roastinhotcinders〗

草里泥封,塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》

又如:爊鱼(在灰火中烧鱼);爊肉(烤肉)

用文火久煮〖stew〗。如:爊煎(比喻折磨)


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