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| 知书字典 > 部首: 酉 > 酶 | ||||
酶拼音 méi 部首 酉 五笔 sgtu 笔画 14 基本解释 详细解释 méi 【名】 很大一类复杂的蛋白质物质〖enzyme;ferment〗,在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产) 到知书词典查【酶】字的相关解释 | ||||
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